Erklärung zu Fachbegriffen

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Begriff Definition
Sternekennzeichnung

Die Leistung von Gefriergeräten/Gefrierfächern wird in Sternen angegeben:

1 Stern:Temperatur von -8 bis -12°C: gefrorene Lebensmittel können bis zu 8 Tage aufbewahrt werden.
2 Sterne:Temperatur mindestens -12°C: Gefrorenes kann bis zu 2 Wochen aufbewahrt werden.
3 Sterne:Temperatur mindestens -18°C: Gefrorenes kann über längere Zeit aufbewahrt werden. Kleinere Mengen Frischware können eingefroren werden.
4 Sterne:Temperatur mindestens -18°C und ein Gefriervermögen von 5 kg pro 100 l Nutzinhalt von 24 h.
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