Gut Ding will Weile haben: das Garen bei niedrigen Temperaturen begeistert immer mehr Profi- und Hobbyköche. Denn das Ergebnis überzeugt jeden. Vor allem große Braten und ganze Fische, aber auch Steaks und Filets werden wunderbar zart und unvergleichlich saftig, wenn man ihnen im Ofen bei sanfter Hitze genug Zeit lässt. Das Garen bei Niedrigtemperatur ist der "heißeste" Tipp, wenn Gäste kommen. Denn ist der Braten erst einmal in der Röhre, können Sie sich ganz entspannt den anderen Gästen zuwenden. Versuchen Sie es auch mal auf die sanfte (Tempera-)Tour. Anbrennen kann ja nichts!

IPTV ist die Abkürzung von Internet Protocol Television und ist eine Art „Kabelfernsehen“, das aus der Telefonsteckdose kommt. Damit steht auch ein Rückkanal bereit, der für interaktive Anwendungen genutzt werden kann. Im Gegensatz zum Web-TV, das eine typische PC-Anwendung darstellt, erfordert IPTV den Einsatz einer separaten Settopbox. Bis 2009 werden laut Studien und Expertenmeinungen in Deutschland und anderen Ländern zahlreiche neue IPTV-Angebote auf den Markt kommen. Mehrere Quellen prognostizieren bis 2010 ein rasantes Wachstum. Thomas Riegler stellt Ihnen diesen neuen Verbreitungsweg des digitalen Fernsehens vor.

Autor: Thomas Riegler

Funknetze haben drahtgebundene Netzwerke nahezu abgelöst - zumindest in Privathaushalten. Kein Wunder, denn sie sind nicht nur superschnell und praktisch, sondern bieten immer mehr Möglichkeiten. So stellt ein WLAN den drahtlosen Internetzugang nicht nur für PCs her, sondern bringt zahlreiche (mobile) Endgeräte wie WLAN-Radios, Handys, Spielkonsolen, Multi media-Player und Netbooks ins Netz. Gleichzeitig bietet es aber auch die Basis, um den gesamten Haushalt mit Musik und Videos zu versorgen - es wird quasi zum Super-WLAN.

Triple Play beschreibt die Konvergenz der drei Dienste Internetzugang, Telefonie und Fernsehen über einen gemeinsamen IP-Anschluss mit hoher Bandbreite, z.B. DSL-Anschluss oder Kabelanschluss. Hinter Triple Play steckt das Zusammenwirken verschiedener Technologien, darunter die Techniken VoIP und IPTV, die Komprimierungsverfahren, Netzwerkprotokolle sowie der verwendeten Softwaresysteme und APIs. Es sind auch die verschiedenen möglichen Breitband-Internetzugänge und ihre Tauglichkeit für Triple Play relevant. Der Autor Johannes Hund untersucht und bewertet in diesem Buch sowohl technische als auch marktrelevante Aspekte sowie Anwendungen des Triple Play und beleuchtet die Marktsituation in Deutschland. Weiterhin wird die Ausstattung und Funktionalität der bisher verwendeten und künftigen Set-Top-Boxen, sowie deren Tauglichkeit für Anwendungen über das Fernsehen hinaus erklärt. Das Buch richtet sich an Produktmanager, Einkäufer, Entscheidungsträger und Interessenten im Marktumfeld. Es dient als Einführung in die Thematik sowohl für Interessenten mit aber auch ohne technischem Hintergrund.